{"id":4406,"date":"2025-04-07T15:49:42","date_gmt":"2025-04-07T15:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cervar.hr\/?p=4406"},"modified":"2025-04-07T15:55:05","modified_gmt":"2025-04-07T15:55:05","slug":"sjajne-vijesti-iz-new-yorka-cervar-zizolera-osvojila-zlato-na-nyiooc-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervar.hr\/it\/sjajne-vijesti-iz-new-yorka-cervar-zizolera-osvojila-zlato-na-nyiooc-2025\/","title":{"rendered":"Notizie straordinarie da New York: \u010cervar \u017di\u017eolera vince l\u2019oro al NYIOOC 2025!"},"content":{"rendered":"

Siamo orgogliosissimi di condividere una notizia meravigliosa da New York: \u010cervar \u017di\u017eolera ha vinto la Medaglia d\u2019Oro al NYIOOC 2025 (New York International Olive Oil Competition)!
\n<\/strong>Questo riconoscimento colloca il nostro monovarietale tra i migliori oli extra vergini d\u2019oliva al mondo<\/strong>, garantendoci un posto nell’Olive Oil Times World Ranking<\/strong>.<\/p>\n

Il NYIOOC<\/strong> \u00e8 la competizione internazionale pi\u00f9 prestigiosa nel mondo dell\u2019olio d\u2019oliva, organizzata da Olive Oil Times<\/em>\u2013 la fonte pi\u00f9 letta e indipendente di notizie e recensioni sull\u2019olio d\u2019oliva a livello globale.<\/p>\n

\"cervar_zizolera_maslinovo_ulje\"<\/p>\n

Perch\u00e9 \u017di\u017eolera?<\/h3>\n

La nostra \u017di\u017eolera<\/strong> \u00e8 un\u2019autentica espressione del territorio istriano. Si distingue per il suo colore giallo dorato con riflessi brillanti<\/strong>, amara al punto giusto<\/strong> e con una piccantezza di media intensit\u00e0<\/strong>. Al naso sprigiona note di radicchio e cicoria<\/strong>, e nelle annate pi\u00f9 secche si avverte il profumo dell\u2019erba appena tagliata<\/strong>.<\/p>\n

\u00c8 perfetta in abbinamento con formaggi stagionati, foie gras, pat\u00e9 di carne<\/strong>\u00a0e pasta con verdure<\/strong> \u2013 un olio raffinato e versatile.<\/p>\n

Un grande orgoglio<\/h3>\n

Per noi di \u010cervar, questa medaglia \u00e8 molto pi\u00f9 di un premio: \u00e8 un riconoscimento della nostra dedizione, della nostra terra e della nostra passione. Dalle colline dell\u2019Istria fino al palcoscenico mondiale di New York, siamo onorati di rappresentare la nostra regione e portarne i sapori autentici nel mondo.<\/p>\n

Adesso lo possiamo dire ufficialmente: \u017di\u017eolera \u00e8 d\u2019oro \u2013 e il mondo lo sa.<\/strong> ????\u2728<\/p>\n

\u2013 Il team \u010cervar<\/strong><\/p>\n

P.S.: Ecco il certificato ufficiale \u2013 \u00e8 reale, \u00e8 dorato, ed \u00e8 nostro!<\/em><\/p>\n

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