incontrare...La famiglia Červar

L’olio extravergine d’oliva ČERVAR è un marchio che pone la sua nicchia di mercato a Novigrad (Cittanova) – una perla del turismo istriano ed allo stesso tempo una città che sa apprezzare i suoi pescatori e contadini, nonché i loro prodotti come il pesce, l’olio e il vino.

 

È in questo ambiente e campo che la famiglia Červar ha realizzato i suoi progetti olivicoltori. In linea con la tradizione degli antenati, i quali avevano intrapreso l’olivicoltura in maniera più seria e responsabile cominciando dal 1952, in questo periodo loro stanno sviluppando il lavoro in conformità agli standard contemporanei di olivicoltura.

scoprire...I nostri oli

Gli oli delle famiglie Červar, San Servolo, Bianchera, Coratina e Žižolera fanno parte di una vasta gamma di oli d’oliva istriani di qualità, riconosciuti come oli sani e persistenti di comprovata qualità.